泡菜 词语解释
解释泡菜
◎ 泡菜 pàocài
[pickles] 把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜
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国语辞典一种用盐水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸渍而成的生菜,带酸味,为四川人所发明,后流行于各地。如:「韩国泡菜相当出名。」
英语 pickled cabbage
德语 eingelegtes Gemüse (S), Pickles (S)
法语 légumes macérés dans la saumure
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泡菜 网络解释
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泡菜 (食品)
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