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秋菜
拼音
qiū cài
注音
ㄑㄧㄡ ㄘㄞˋ
秋菜
词语解释
解释
◎
秋菜
qiūcài
[autumn vegetables]
秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬
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秋菜
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秋菜
秋菜,qiū cài,秋季收获的萝卜、大白菜、葱等类菜蔬。
北方地区有储存秋菜的习惯,萝卜、土豆、大白菜、大葱是老四样,通常在10月份,气温下降,人们储备秋菜过冬,东北地区通常用来腌酸菜,过去准备秋菜是相当重要的,现在人们的生活水平高了,购买各类蔬菜都很方便,储存秋菜渐渐成为历史了。
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