条目 青菜

拼音 qīng cài

注音 ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ

青菜 词语解释

解释

◎ 青菜 qīngcài

(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源

(2) [greens]∶蔬菜的统称

大便干燥,要多吃青菜

(3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )

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国语辞典
青菜qīng cài ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ

  1. 泛指绿叶的蔬菜。如：「多吃青菜有益健康。」

英语 green vegetables, Chinese cabbage

德语 Gemüse (S, Ess)​, Senfkohl, Blätterkohl [ auch 小白菜 - lat: Brassica rapa chinensis, Verwandter von Chinakohl ] (S, Ess)​

法语 légumes verts

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青菜 网络解释

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青菜

  • 青菜（学名：Brassica chinensis L.）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。
  • 原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。
  • 嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。
  • （概述图参考来源：中国自然标本馆）
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