条目 苏菜（蘇菜）

拼音 sū cài

注音 ㄙㄨ ㄘㄞˋ

苏菜 词语解释

解释

◎ 苏菜 sūcài

[Jiangsu dishes] 江苏风味的菜肴

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苏菜 网络解释

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苏菜

  • 苏菜，中国汉族八大菜系之一，由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。
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