拼音 bā bā
注音 ㄅㄚ ㄅㄚ
用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先将米用水泡软,然后再把米磨细,将磨好的米汁沥干,经过煮熟后,做成扁圆形,用油煎或碳烤,即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用。也作「餈粑」。