条目 蒜苗

拼音 suàn miáo

注音 ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ

蒜苗 词语解释

解释

◎ 蒜苗 suànmiáo

(1) 〈方〉

(2) [young garlic bolt]∶嫩蒜薹

(3) [garlic sprouts]∶青蒜

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国语辞典
蒜苗suàn miáoㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ

  1. 嫩的蒜薹，可供食用。也称为「蒜毫」。

英语 garlic shoot, garlic sprouts

德语 Knoblauchsprößling (S)​

法语 Ail cultivé

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蒜苗 网络解释

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蒜苗

  • 蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
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