条目 割烹

拼音 gē pēng

注音 ㄍㄜ ㄆㄥ

割烹 词语解释

解释
1.亦作"割亨"。割切烹调,泛指烹饪。 2.指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。
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国语辞典
割烹gē pēngㄍㄜ ㄆㄥ
  1. 割切烹饪等事,泛指烹饪。《孟子.万章上》:「吾闻其以尧舜之道要汤,未闻以割烹也 。」

  2. 极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。唐.韩愈〈通解〉:「故龙逢哀天下之不仁,睹君父百姓入水火而不救,于是进尽其言,退就割烹。」

割烹 网络解释

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割烹

  • 1.亦作“割亨”。割切烹调,泛指烹饪。
  • 《周礼·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨。”
  • 《孟子·万章上》:“人言伊尹以割烹要汤,有诸?”
  • 汉桓宽《盐铁论·论儒》:“伊尹以割烹事汤,百里以饭牛要穆公 。”
  • 明冯梦龙《东周列国志》第五十二回:“今缚于堂下,使我召宰夫割烹,欲以享诸大夫也。”
  • 2.指极刑。割,斩杀;烹,放进汤锅煮死。
  • 唐 韩愈 《通解》:“故龙逢哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是进尽其言,退就割烹。”
  • 原意烹调、烹饪,现有不少日本料理店取名割烹某,后跟主厨或老板的姓氏。