拼音 yā lì guō
注音 ㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄍㄨㄛ
◎ 压力锅 yālìguō
[pressure cooker] 借助于加压过热蒸汽来快速烹调或保藏食物的一种气密器具
一种能用盖密封，利用加热后产生的气体高压，使食物快熟的钢锅。也称为「快锅」。