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鱼汤(魚湯)
拼音
yú tāng
注音
ㄩˊ ㄊㄤ
鱼汤
词语解释
解释
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。
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鱼汤
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鱼汤
鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。
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