条目 鱼汤(魚湯)

拼音 yú tāng

注音 ㄩˊ ㄊㄤ

鱼汤 词语解释

解释
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。

鱼汤 网络解释

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鱼汤

  • 鱼汤,鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
  • 将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。