禁炊。旧俗寒食节，禁火三天，一概冷食。《艺文类聚．卷四．岁时中．寒食》引晋．陆翙〈邺中记〉：「并州俗，冬至后百五日，为介之推断火，冷食三日。」唐．韩鄂《岁华纪丽．卷一．寒食》：「禁其烟，周之旧制；不断火，魏之新规。」也称为「断烟」。