条目 软脂酸（軟脂酸）

拼音 ruǎn zhī suān

注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄙㄨㄢ

软脂酸 词语解释

解释

◎ 软脂酸 ruǎnzhīsuān

[palmitic acid] 有机化合物,分子式C 15 H 31 COOH,白色结晶体。广泛地存在于动植物油脂中,用来制造蜡烛、肥皂、润滑油等

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国语辞典
软脂酸ruǎn zhī suānㄖㄨㄢˇ ㄓ ㄙㄨㄢ

  1. 有机化合物，白色晶体，似蜡。存在于动植物油脂中，可用来制造蜡烛、肥皂等。

英语 palmitic acid (chemistry)​

德语 Palmitinsäure (S, Chem)​

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软脂酸 网络解释

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软脂酸

  • 软脂酸（palmitic acid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。
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