焦糖 词语解释
解释焦糖
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
-----------------
国语辞典蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
英语 caramel
德语 Karamell (S)
法语 caramel
© Gushici.net
焦糖 网络解释
百度百科
焦糖 (食品着色添加剂)
© gushici.net