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绵白糖(綿白糖)
拼音
mián bái táng
注音
ㄇㄧㄢˊ ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ
绵白糖
词语解释
解释
◎
绵白糖
miánbáitáng
[sugar]
颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”
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绵白糖
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绵白糖
绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
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