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鲙鱼(鱠魚)
拼音
kuài yú
注音
ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ
鲙鱼
词语解释
解释
1.指经切割加工过的鱼。 2.即鳓鱼。又名快鱼。
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鲙鱼
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鲙鱼
鲙鱼,别名:鳓鱼白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养价值极高,其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒均十分丰富;鲙鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。
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