条目 油炸鬼

拼音 yóu zhá guǐ

注音 ㄧㄡˊ ㄓㄚˊ ㄍㄨㄟˇ

油炸鬼 词语解释

解释
即油炸果。
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油炸鬼 网络解释

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油炸鬼

  • 油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。
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