条目 酸奶子

拼音 suān nǎi zǐ

注音 ㄙㄨㄢ ㄣㄞˇ ㄗˇ

酸奶子 词语解释

解释
藏族地区的奶制食品。

酸奶子 网络解释

百度百科

酸奶子

  • 酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法,其实就是酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。