祭祀圣庙及先贤祠堂时在旁提唱起跪叩首诸仪者。《福惠全书．卷二五．教养部．讲读仪注》：「礼生赞礼，乐人奏乐。」《官场现形记．第一回》：「又忙著看日子，祭宗祠，到城里雇的厨子，说要整猪整羊上供，还要砲手、乐工、礼生。」