条目 筛酒（篩酒）

拼音 shāi jiǔ

注音 ㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ

筛酒 词语解释

解释
1.斟酒。 2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。
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国语辞典
筛酒shāi jiǔㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ

  1. 滤酒。宋．陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗：「圣世急才常患少，栈羊筛酒待公归。」

  2. 斟酒。《水浒传．第五回》：「便唤这几个小喽啰近前筛酒吃，方才吃得两盏，跳起身来，两拳打翻两个小喽啰。」

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筛酒 网络解释

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筛酒

  • 古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。
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