面包的意思_面包的拼音

条目面包（麵包）

拼音 miàn bāo

注音ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ

解释

◎ 面包 miànbāo

[bread] 用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面,经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品

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国语辞典

面包miàn bāo ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ

一种食品。于面粉中加水、酵母等调匀，捏成面团，待发酵后烘烤而成。

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。