条目 蒸食

拼音 zhēng shí

注音 ㄓㄥ ㄕˊ

蒸食 词语解释

解释

◎ 蒸食 zhēngshí

[steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称

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国语辞典
蒸食zhēng shíㄓㄥ ㄕˊ

  1. 用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等均属之。

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蒸食 网络解释

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蒸食

  • 词目：蒸食
  • 拼音：zhēng shí
  • 基本解释
  • [steamed wheaten foods] 蒸熟了吃的面食的总称
  • 详细解释
  • 1. 馒头、包子等蒸熟了吃的面食的总称。
  • 《红楼梦》第四一回：“这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油卷。”
  • 2. 蒸熟了吃。
  • 明李时珍 《本草纲目·果三·龙荔》：“三月开小白花，与荔枝同时熟，不可生啖，但可蒸食。”
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