以青头巾裹头的兵卒。《战国策．魏策一》：「武力二十余万，苍头二千万。」《史记．卷七．项羽本纪》：「少年欲立婴便为王，异军苍头特起。」

汉时仆役皆须以青巾作头饰，故称仆役为「苍头」。《汉书．卷七二．鲍宣传》：「使奴从宾客浆酒霍肉，苍头庐儿皆用致富！」《老残游记．第九回》：「苍头送上茶来，是　两个旧瓷茶碗，淡绿色的茶。」近厮役