条目 飘马儿（飄馬兒）

拼音 piāo mǎ ér

注音 ㄆㄧㄠ ㄇㄚˇ ㄦˊ

飘马儿 词语解释

解释
在菜或汤上放的少许用以调味或搭配颜色的小菜等。
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飘马儿 网络解释

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飘马儿

  • 用熟鸡蛋片或各色蔬菜做菜品上的装饰物，叫做“顶马儿”。因为有的是飘在汤上，所以又称为“飘马儿”
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