条目 盖碗（蓋碗）

拼音 gài wǎn

注音 ㄍㄞˋ ㄨㄢˇ

盖碗 词语解释

解释
  • 有盖子而无把手的茶杯，下多有杯托。
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    国语辞典
    盖碗gài wǎnㄍㄞˋ ㄨㄢˇ

    1. 有盖的茶杯。比盖盅儿大些。《红楼梦．第四一回》：「然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。」

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    盖碗 网络解释

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    盖碗

  • 盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。
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