酬，向客人敬酒。酢，向主人敬酒。一酬一酢指一来一往的互相敬酒。《儿女英雄传．第三七回》：「便用那合欢杯，斟了满盅，他夫妻果然一酬一酢的饮干，便把那桌果子分给两个妈妈，以至本屋里丫头女人吃去。」