条目 薯蓣（薯蕷）

拼音 shǔ yù

注音 ㄕㄨˇ ㄩˋ

薯蓣 词语解释

解释

◎ 薯蓣 shǔyù

[common yam] 又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用

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薯蓣 网络解释

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薯蓣 （薯蓣科薯蓣属植物）

  • 薯蓣（学名：Dioscorea opposita Thunb.）俗称山药， 产于河南温县怀庆地区者质佳，故云怀山药，入方简称怀山，而非淮山。是薯蓣科缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序；花序轴明显地呈“之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。
  • 分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。
  • 块茎为常用中药“怀山药”，有强壮、祛痰的功效；又能食用。
  • （概述图参考资料来源）
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