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猩唇(猩脣)
拼音
xīng chún
注音
ㄒㄧㄥ ㄔㄨㄣˊ
猩唇
词语解释
解释
见“猩唇 ”。
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国语辞典
猩唇
xīng chún
ㄒㄧㄥ ㄔㄨㄣˊ
猩猩的嘴唇,为食品中八珍之一。
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猩唇
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猩唇
猩唇是古代著名的食材,很多人都误以为猩唇就是猩猩的嘴唇。其实猩唇是麋鹿(满语叫做罕达罕,也称四不像)脸部的干制品,是古代中国烹饪原料的八珍(驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋)之首,现在仅存的几十头麋鹿都是登记造册,根本就无法得到,即使过去的菜谱现在也已经失传,而且许多学者认为根本就没有这种菜谱,它只存在于传说中。
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