汉语词典
部首
拼音
笔画
新华字典
汉语词典
成语词典
条目
烧炙(燒炙)
拼音
shāo zhì
注音
ㄕㄠ ㄓˋ
烧炙
词语解释
解释
烧烤。
© Gushici.net
烧炙
网络解释
百度百科
烧炙
烧炙是融县(即融安县和融水县)特色小吃之一,外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人,每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”
© gushici.net
烧
烧丹
烧云
烧伤
烧刀
烧制
烧剃
烧割
烧劫
烧包
烧化
烧卖
烧器
炙
亲炙
冷炙
庖炙
暴炙
杯炙
火炙
炮炙
烤炙
烹炙
焙炙
焚炙
焦炙