酒曲所生的细菌。

淡黄色。《周礼．天官．内司服》「掌王后之六服，……鞠衣、展衣、缘衣、素沙」句下汉．郑玄．注：「鞠衣，黄桑服也，色如鞠尘，象桑叶始生。」唐．牛峤〈杨柳枝诗〉五首之五：「褭翠笼烟拂暖波，舞裙新染曲尘罗。」