条目 杂烩（雜燴）

拼音 zá huì

注音 ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

杂烩 词语解释

解释

◎ 杂烩 záhuì

(1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜

素杂烩

(2) [stew]∶比喻各种事物的集萃

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国语辞典
杂烩zá huì ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

  1. 以各种菜肴烩制的菜。

  2. 比喻杂乱拼凑而成的事物。如：「这篇散文纯属杂烩，毫无章法可言。」

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杂烩 网络解释

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杂烩 （菜品名称）

  • “杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。

    • 杂烩 （汉语词语）

  • 杂烩 záhuì
  • (1) [mixed stew]∶各种菜合在一起烩成的菜
  • 素杂烩
  • (2) [stew]∶比喻各种事物的集萃
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