清蒸 词语解释
解释一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。 清蒸
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国语辞典利用水的热气蒸熟食物的烹调法。如:「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。
英语 steamed in broth
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清蒸 网络解释
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清蒸
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