条目 炊具

拼音 chuī jù

注音 ㄔㄨㄟ ㄐㄩˋ

炊具 词语解释

解释

◎ 炊具 chuījù

[cooking utensils] 做饭用的器具、器皿

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国语辞典
炊具chuī jù ㄔㄨㄟ ㄐㄩˋ

  1. 烹饪用的器具。如锅、炉、铲、勺等。《聊斋志异．卷三．白于玉》：「至日，先一苍头送炊具来。」

英语 cooking utensils, cookware, cooker

法语 ustensiles de cuisine

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炊具 网络解释

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炊具

  • 炊具，意思是指做饭用的器具、器皿，是属于现代汉语中的白话词汇，在古代该词比较少见，是属于使用频率较高的现代汉语词汇。《说文解字》记载着该词语的详细解释。《史记·孝武本纪》载：“其祠列火满坛旁，坛旁烹炊具。”我国古代炊具有鼎、镬(huò)、甑(zèng)、甗(yǎn)、鬲(lì)等。鼎，最早是陶制的，殷周以后开始用青铜制作。随着现代科技的发展，炊具的制作材料不断变化，多为铁、铝等，炊具的种类也繁多，有电饭锅、微波炉、高压锅、平底锅等。
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