看管牢狱的差役。《后汉书．卷三一．廉范传》：「范于是东至洛阳，变名姓，求代廷尉狱卒。」《初刻拍案惊奇．卷一一》：「可将此散与牢头狱卒，教他好好看觑，免致受苦。」也称为「牢子」、「狱人」、「狱子」。