点心、食品。因不定时而索唤，故称为「泛索」。元．周密《武林旧事．干淳奉亲》：「淳熙五年二月初一日，上过德寿宫起居，太上留坐冷泉堂进泛索讫，至石桥亭子上看古梅。」