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乳扇
拼音
rǔ shàn
注音
ㄖㄨˇ ㄕㄢˋ
乳扇
词语解释
解释
食品名。
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乳扇
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乳扇
乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。
乳扇在云南大理很受欢迎。
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