古时用烧红的木炭，丢在醋里，发出酸气来薰房间，称为「打醋炭」，相传可以驱邪避祸。《警世通言．卷六．俞仲举题诗遇上皇》：「不可入去，这阁儿不顺溜！今日主人家便要打醋炭了。」