条目 面起饼（麵起餅）

拼音 miàn qǐ bǐng

注音 ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ

面起饼 词语解释

解释
1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。
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面起饼 网络解释

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面起饼

  • miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ
  • 面起饼
  • 亦作“面起饼”。面粉发酵后制成的饼。《初学记》卷二六引 南朝 梁 萧子显 《齐书》：“ 永明 九年正月，诏：太庙四时祭，荐 宣皇帝 面起饼。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·面起饼》：“麪起饼，即俗所言发麪饼，俟麪发酵制成之者也。”
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