明 清 时在 江 南五府所征供宫廷和京师官员用的漕粮。 明 徐渭 《送某公迁南户部》诗：“積水游魚中庫板，白粮紅粟里人艭。”《明史·食货志三》：“漕糧之外， 蘇 、 松 、 常 、 嘉 、 湖 五府，輸運内府白熟粳糯米十七萬四十餘石，内折色八千餘石……令民運，謂之白糧船。自長運法行，糧皆軍運，而白糧民運如故。” 清 阮葵生 《茶馀客话》卷三：“歲漕五等……曰白糧。分入 京 通 倉，供内府光禄寺，以待王公百官各國貢使廪餼之用。”