条目 丸子

拼音 wán zǐ

注音 ㄨㄢˊ ㄗˇ

丸子 词语解释

解释

丸子 wánzi

[ball;round mass of food;bolus (pill) of Chinese medicine] 如糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物

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国语辞典
丸子wán ziㄨㄢˊ ˙ㄗ
  1. 把肉切碎揉成圆形,烹制而成的食品。如肉丸子、鱼丸子。

  2. 丸药。《西游记.第六九回》:「(国王)​看了道:『此是甚么丸子?』多官道:『神僧说是乌金丹,用无根水送下。』」

英语 pills, balls, meatballs

德语 Kloß

法语 boulette de hachis

丸子 网络解释

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丸子 (油炸食品)

  • 丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料(也有用鱼肉、牛羊肉),然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。