条目 火烧(火燒)

拼音 huǒ shāo

注音 ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ

火烧 词语解释

解释

火烧 huǒshāo

[baked wheaten cake] 表面没有芝麻的烧饼

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国语辞典
火烧huǒ shāo ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
  1. 火热。比喻温度非常高。《红楼梦.第五二回》:「忙又向炉上将手烘暖,伸进被去摸了一摸,身上也是火烧。」

火烧huǒ shao ㄏㄨㄛˇ ˙ㄕㄠ
  1. 一种以面粉加水做成在火上烤熟,饼上没有芝麻的饼。《醒世姻缘传.第七八回》:「连忙打肉杀鸡,沽酒做菜,定蒸饼,买火烧。」也称为「杠子头」。

火烧 网络解释

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火烧

  • 火烧,外文名Baked Wheaten Cake,是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等,主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。