条目 学士羹(學士羹)

拼音 xué shì gēng

注音 ㄒㄩㄝˊ ㄕˋ ㄍㄥ

学士羹 词语解释

解释
1.即羊眼羹。

学士羹 网络解释

百度百科

学士羹

  • 本菜肴出自《清异录》。据陶谷说,五代时的窦俨(后晋天福年间中进士,后周显得年间拜翰林士),曾患眼疾,几乎失明,有一位良医劝他常食羊眼,不久眼疾痊愈。从此窦俨终生食用羊眼,眼疾未再犯,其家人称为“双晕羹”。