斟茶、酒等三次。《景德传灯录．卷二二．泉州万安清运禅师》：「僧曰：『忽遇上客来，将何祗待？』师曰：『饭后三巡茶。』」《水浒传．第九回》：「柴进亲自举杯，把了三巡。」