拼音 fǔ hǎi
注音 ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ
干肉和肉酱。为佐酒的菜肴。《周礼.天官.膳夫》:「凡王之稍事,设荐脯醢。」唐.贾公彦.疏:「脯醢者,是饮酒肴羞,非是食馔。」
古代把人剁成肉酱或晒成肉干的酷刑。《史记.卷八三.鲁仲连邹阳传》:「曷为与人俱称王,卒就脯醢之地?」