古代专司酿酒的官署。《隋书．卷二四．食货志》：「先是尚依周末之弊，官置酒坊收利。」近酒肆

卖酒或供人饮酒的地方。唐．姚合〈听僧云端讲经〉诗：「远近持斋来谛听，酒坊鱼市尽无人。」《初刻拍案惊奇．卷二三》：「你看那边有个大酒坊，间壁大门就是他家。」也称为「酒店」。