条目 麦精（麥精）

拼音 mài jīng

注音 ㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ

麦精 词语解释

解释
  • 用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精、葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。
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    国语辞典
    麦精mài jīngㄇㄞˋ ㄐㄧㄥ

    1. 用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，常用来制麦精鱼肝油。

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    麦精

  • 麦精，是一种食品添加剂。
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