祭祀后以酒洒地的仪式。唐．白居易〈祭苻离六兄文〉：「吾亲奠酹于尔床前，苟神理之有知，岂不闻吾此言？尚飨！」清．袁枚《随园诗话补遗．卷二》：「双亲奠酹悲泉路，一弟零丁又各天。」