条目 鹅阙（鵝闕）

拼音 é quē

注音 ㄜˊ ㄑㄩㄝ

鹅阙 词语解释

解释
一种拌制的食品。
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鹅阙 网络解释

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鹅阙

  • 唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如脍法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅阙，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“脍鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅阙。”
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