饮食的方法。《礼记．檀弓下》：「饭用米贝，弗忍虚也，不以食道，用美焉尔。」

运粮的路。《战国策．赵策二》：「韩绝食道，赵涉河漳，燕守常山之北。」《汉书．卷四○．周勃传》：「楚兵剽轻，难与争锋，愿以梁委之，绝其食道，乃可制也。」

消化管中的一段，介于咽腔与胃之间，具有输送口中食物到胃中消化的功用。也称为「食管」。