一种无机化合物。在石灰窑中将灰石锻烧至摄氏九百度以上，可得生石灰。生石灰为白色粉状固体，加水即剧烈反应，释放出大量的热，形成熟石灰。生石灰可用做干燥剂、防止昆虫及蛇的侵入；熟石灰则可用作建筑材料。也称为「白灰」。