脑髓、脑液。《儒林外史．第三八回》：「我认得他这葫芦，他但凡要吃人的脑子，就拿这胡芦来打我店里药酒。」也称为「脑浆」。

人的思考、记忆、逻辑运算等能力。如：「你这个人的脑子真差，刚交代的事你马上就忘了。」也作「脑袋」、「脑袋瓜」。