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芸豆
拼音
yún dòu
注音
ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ
芸豆
词语解释
解释
◎
芸豆
yúndòu
[kidney bean]
菜豆的通称
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芸豆
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芸豆 (一种豆类蔬菜)
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。
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